※札証、名証、福証へ上場している銘柄は非対応

ひらまつ株価

（8/28 終値）

158.0

+2.00(1.28%)

業績適正株価　146円

事業内容

高級フランス料理レストランを主力に、日本料理店やホテル事業などを手掛ける。創業者は料理人の平松博利氏。

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前日終値(8/27)

156.0

8/28の取引データ

始値	156.0
高値	165.0
安値	156.0
出来高	692,800株

続伸続落	続伸4日目
PER（予想）	38.73
PBR（実績）	1.82
PSR	1.20
配当利回り	0.77%
自己資本比率	52.5%
時価総額	118億900万

※本ページの株価は終値ベースの情報です（リアルタイムではありません）

チャート

1ヶ月
3ヶ月
6ヶ月
1年
5年
10年
全期間

※縦点線は直近1年の決算発表日（予定）です。

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適正株価

適正株価	上昇余地
146円	-12円(-7.6%)

ひらまつの直近決算のサマリー

通期業績

	2026年3月期	前年比
売上高	98億8100万	-7.3%
営業利益	2億	-19.7%
経常利益	2億400万	+17.9%
純利益	2億1900万	-85.7%

四半期業績

	2027年1Q	前年比
売上高	25億4300万	+4.6%
営業利益	2600万	-63.4%
経常利益	3300万	-52.9%
純利益	3100万	-47.5%

指数とひらまつの騰落率比較

	ひらまつ	日経平均	TOPIX	グロース市場250
1ヶ月	12.06%	2.35%	4.62%	21.67%
3ヶ月	10.49%	1.75%	6.27%	-1.06%
6ヶ月	2.60%	12.56%	5.28%	5.85%
1年	20.61%	55.99%	34.21%	6.07%

日本株予想：地合い強い　機械など改善期待も

28日の日経平均は＋273円の6万6405円となり反発した。買い地合いが続く中で、相場は堅調な展開をたどった。

2026年の日本株は地固めから一段高へ、期待の銘柄は？　有料版レポート閲覧はこちら

個別ではトレンドマイクロやリクルートホールディングスが買われ、野村総合研究所、エムスリー、富士通なども上昇した。サービス業では電通グループの買いも目立ち、輸送用機器では三菱自動車工業や日産自動車が相場を支えた。ハイテクやソフトウエア関連への買いが出た一方、米長期金利上昇を背景に高PER銘柄には売り圧力が意識され、相対的にPERが低い銘柄（サクサなど）に資金が集まりやすかった。 ...

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小売業競合比較

	上昇余地
ツカダ・グローバルホールディング(2418)	28.69%
ワイズテーブルコーポレーション(2798)	16.75%
うかい(7621)	-16.07%

同業種（小売業）株価上昇率トップ20

		銘柄名称	上昇率	株価
1	3077	ホリイフードサービス	+10.55%	1,216
2	3189	ＡＮＡＰホールディングス	+8.77%	124
3	7603	マックハウス	+7.50%	43
4	9900	サガミホールディングス	+5.09%	1,135
5	3097	物語コーポレーション	+4.80%	5,890
6	3091	ブロンコビリー	+3.84%	2,840
7	5892	yutori	+3.65%	2,642
8	7138	ＴＯＲＩＣＯ	+3.49%	178
9	6993	大黒屋ホールディングス	+3.45%	90
10	3563	ＦＯＯＤ　＆　ＬＩＦＥ　...	+3.24%	5,990
11	5884	クラダシ	+3.15%	655
12	141A	トライアルホールディングス	+2.86%	4,135
13	2705	大戸屋ホールディングス	+2.80%	9,560
14	8163	ＳＲＳホールディングス	+2.74%	1,577
15	7412	アトム	+2.69%	382
16	428A	サイプレス・ホールディングス	+2.54%	1,371
17	456A	HUMANMADE	+2.53%	1,621
18	9278	ブックオフグループホール...	+2.48%	3,100
19	3064	ＭｏｎｏｔａＲＯ	+2.46%	1,919
20	7550	ゼンショーホールディングス	+2.43%	12,000