※札証、名証、福証へ上場している銘柄は非対応

やまみ株価

（8/19 終値）

5,980.0

+90.00(1.53%)

業績適正株価　7,388円

事業内容

中国地方を拠点とする中堅食品メーカーで、地場で高いシェア。豆腐や豆腐関連製品の製造販売を行う。

株価天気予報

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前日終値(8/18)

5,890.0

8/19の取引データ

始値	5,790.0
高値	6,050.0
安値	5,790.0
出来高	26,900株

続伸続落	続伸2日目
PER（予想）	20.16
PBR（実績）	3.46
PSR	1.79
配当利回り	1.67%
自己資本比率	64.2%
時価総額	416億6600万

※本ページの株価は終値ベースの情報です（リアルタイムではありません）

チャート

1ヶ月
3ヶ月
6ヶ月
1年
5年
10年
全期間

※縦点線は直近1年の決算発表日（予定）です。

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適正株価

適正株価	上昇余地
7,388円	+1,408円(+23.5%)

やまみの直近決算のサマリー

通期業績

	2026年6月期	前年比
売上高	232億3800万	+10.3%
営業利益	26億4900万	+53.4%
経常利益	26億7300万	+54.8%
純利益	19億2100万	+27.9%

四半期業績

	2026年4Q	前年比
売上高	57億8800万	+11.7%
営業利益	6億5100万	+62.3%
経常利益	6億4900万	+62.3%
純利益	5億2100万	+89.5%

指数とやまみの騰落率比較

	やまみ	日経平均	TOPIX	グロース市場250
1ヶ月	18.65%	5.18%	2.38%	6.78%
3ヶ月	40.71%	9.85%	4.20%	-9.81%
6ヶ月	14.34%	19.26%	4.16%	-2.41%
1年	14.56%	55.52%	28.74%	-7.29%

日本株予想：売りが続く　主力株の一角には下値買い観測も

19日の日経平均は−2,135円の6万5,326円となり続落した。

2026年の日本株は地固めから一段高へ、期待の銘柄は？　有料版レポート閲覧はこちら

終値確定後の各メディアの整理では、2026年8月19日の日経平均は大幅続落で、終値は6万5,326円と報じられ、前日比はおおむね−2,135円（報道によっては−2,134円とするものもあった）。AI関連や半導体銘柄の売りが下げを主導し、金利先高観や中東情勢を巡る景気減速懸念が重荷となって幅広い業種に売りが波及、2日連続の下落となった。 ...

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食料品競合比較

	上昇余地
オーケー食品工業(2905)	-
フジッコ(2908)	22.46%
旭松食品(2911)	-39.07%

同業種（食料品）株価上昇率トップ20

		銘柄名称	上昇率	株価
1	2926	篠崎屋	+7.63%	127
2	2212	山崎製パン	+2.86%	3,566
3	2809	キユーピー	+2.25%	4,736
4	2820	やまみ	+1.53%	5,980
5	2801	キッコーマン	+1.36%	1,794
6	2903	シノブフーズ	+1.33%	1,599
7	2593	伊藤園	+1.23%	2,973
8	2884	ヨシムラ・フード・ホール...	+1.23%	659
9	2201	森永製菓	+1.13%	2,551
10	2587	サントリービバレッジ＆フード	+1.11%	4,547
11	2108	日本甜菜製糖	+1.10%	5,490
12	2814	佐藤食品工業	+1.05%	3,380
13	2002	日清製粉グループ本社	+1.02%	2,030
14	2819	エバラ食品工業	+0.94%	2,572
15	2897	日清食品ホールディングス	+0.86%	2,945
16	2267	ヤクルト本社	+0.86%	2,870
17	2229	カルビー	+0.86%	3,037
18	2602	日清オイリオグループ	+0.85%	2,012
19	2055	日和産業	+0.85%	355
20	2209	井村屋グループ	+0.76%	2,380